舟山海岛渔民好客、热情,特别是客到渔乡(村),渔民即会拿出醇香四溢的陈年好酒和“透骨新鲜”的海水产品热情款待。渔民没有文人墨客那些客套话,“大口喝”就是“尽情喝”的意思。“大口喝”就是一句要客人吃饱喝足的心里话。
然而,舟山海岛渔民忌讳很多,尤其是说“翻”字,怕出海遇风浪翻船。譬如:菜盆中的大鱼吃了一半不能说“翻过来吃”,要说“划过来或转过来吃”。夏天翻晒黄鱼鲞、乌贼鲞、龙虾、鱼烤时也不能说“翻一翻”,要说“划一划”。还忌说“下”字,“下饺子”,要说“煮饺子”,因为“下饺子”俗称人掉落海里“淹死”。“下海”要说“出海”。也忌说“霉”字,连谐音的“煤”字也不能说。“烧煤饼”只能说“生炉子”。渔民吃饭时忌讳用筷子敲碗;忌讳将筷子插在饭碗里;更忌讳饭吃完后,把筷子横放在碗上。原来是“用筷子敲碗”意味着家里穷得叮当响;只有上供祭祖,筷子方能插在碗里;把筷子横放在碗上,意味着渔船在海上要遇狂风恶浪或渔船洋地“插蜡烛”无计可施,只好把橹横在船上随波逐流,听天由命。如果客来舟山海岛不懂得这些民风民俗,吃饭时违了忌,就会使主人心情不爽。
舟山古志中的民间文学记载
大德二年(1298)编纂出版的《昌国州图志》,更有许多舟山民间地方传说,主要有二类,一类是龙王传说,《皋泄龙潭》《泄潭龙王》《小岙龙潭》《九节龙潭》《菖蒲龙潭》《郑家山龙潭》《高鳌山龙潭》《岱山龙潭》《高大山龙潭》《灌门蛟龙》等等。另一类是地方人物传说,诸如《梅福炼丹》《黄龟年马秦山联句》《罗隐留题书字岩》《柳永题写煮海歌》《史浩拜相》《神童应傃四岁诵论语》等。这些民间传说故事,在志书中虽然夹记于山水、人物之间,文字记载亦甚简单,但它是后人传承、采录的母本,对于民间文学的发生发展,具有重要作用。 (更多...)
民间故事
舟山渔歌
年来,一直流传于舟山民间的渔歌,就是舟山渔民根据渔业生产的特殊性和流动性,逐步积累和创作出来的一种口头文学,它不仅富有浓郁的海洋气息和渔乡风情,而且含有深刻的人生哲理和生活知识。许多歌谣,是渔民专为传授知识而创作的,它紧扣“海”字主题,运用艺术手法,通过口授传承,把海洋航行、海洋生活、海洋气象,以及船网工具、渔类习性、船员职责等知识,以歌谣形式一代一代往下传。古往今来,许多一字不识的渔民,就靠这种方法,学习古人知识,掌握生产技能,战天斗海,驾驱海洋。
舟山谚语
之谈,是劳动人民的智慧结晶,其中有许多谚语成为人们指导生产、观天测海的传世经典,成为人们驾驭海洋、掌握天象的一种本领。诸如“上山靠健,落洋靠韧”“北洋潮急,南洋礁多”“老大好做,西堠门难过”“浪叫有礁,鸟叫山到”等谚语,都是渔民海洋航行中的经验之谈。有的气象谚语至今还是人们自测气候天象的一种简便方法,诸如“蜻蜓成群绕天空,勿过三日雨蒙蒙”“蜜蜂出巢天放晴,鸡不入窝雨来临”“缸爿(海鸥)飞进岙,大水漫上灶”“缸穿裙、雨来临”等等,这些以物候来预侧气象的谚语,在旧时缺乏现代科学手段的渔村,是一种朴素而又含有一定科学道理的经验总结。 (更多...)