黑鱼，又称乌鱼，其蛋白质含量高达20%，并含有磷、钙、铁和多种维生素，具有补脾利水、去瘀生新、清热去风的功效，真是“鱼不可貌相”啊！

     具; 具体做法：先将火腿和香菇切成丝状，与笋丝拌和后入锅，加入少许调料翻炒片刻。将黑鱼刮肉切片，注意越薄越好，放入沸水中翻腾5分钟后取出。用鱼片把火腿包裹起来，放入菜心衬托的盆中，浇上香油，放上红椒即可。不管是居家下饭还是宴请亲朋，都是不错的选择哦！

地址：定海昌国路189号

总台电话：0580-2061555

定餐电话：0580-2061577

投诉电话：0580-2061558